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餐饮小程序让生意越来越火,成本降低更赚钱!

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随着微信小程序不断发展,各行各业对小程序的应用也越来越广,值得注意的是,餐饮行业对小程序的使用更是势如破竹的快速增长中。为什么小程序如此受餐饮行业欢迎呢?今年微信小程序大火,餐饮与小程序的高度融合不仅仅是线上线下的融合,更是未来发展的大潮流。因为不同商户的能力与领域不一样,运用小程序的目的也是不一样的。


餐饮商户痛点:


网络科技的进步,使得传统餐饮商户不得不紧跟时代脚步,尽快解决自身痛点,开启餐饮O2O时代。


01  点餐流程繁琐


从顾客排队等号、对菜品的选择到餐厅服务人员确认下单所需时间,这一整个点餐流程都需要较多的服务人员,造成点餐效率不高,顾客体验度不够。


02  纸质材料浪费物料


传统餐饮店铺的菜单需要定期印刷来补足耗量,如果商家推出新菜品还需对菜单进行重新印刷,给菜单的更新带来了诸多不便。


03  人工收银花费时间长


人工收银需花费顾客和服务人员双方一定的时间才能完成,太长时间的等待是很多顾客所无法接受的。


04  经营管理匮乏


原材料成本上升,运营管理方式欠缺。


05  新营销方式匮乏


传统宣传费用高,缺乏新型营销理念。


为什么小程序非常适合餐饮行业?


首先,从餐饮方面上讲,在门口放上一个餐厅小程序入口的二维码,当有顾客看到小程序码,手机扫码马上就能知道A店里有没有座位;店里可点的菜色有什么;还可以直接点菜付款,点完菜以后进门坐下直接就可以吃。而此时厨房已经收到顾客的点菜,知道来了几个人在几号桌,这样可以极大的提高本店的工作效率。到店顾客扫码桌台卡贴示列的二维码,实现自主点餐,也是一样的。


其次,对小程序拥有者来说,开发小程序的成本低,一般餐饮用户都能承受,并且小程序可以实现之前只能在原生态APP才可以实现的效果和功能。数据在云端,无需安装,不占内存,也不用强制关注,即扫即看即用;简单方便,极其适合餐饮行业这种模式的用户使用。


在互联网时代,所有行业的竞争无论是时间维度还是空间维度都是不断扩大的,餐饮业的运营肯定也是绕不开的。而由于微信小程序的出现,更是给餐饮业开放了另一个空间,特别是“附近的小程序”功能,让顾客还未到店就已经与餐厅产生关联,并在就餐和餐后依旧发挥作用。


如今外卖这个词越来越火。随着人们变得越来越“懒”,外卖也越来越重要。尤其是早期电商外卖平台的崛起,外卖几乎成了一部分人的生活方式。目前很多餐饮店都加入了一些平台,但是由于平台抽成规则,致使很多商家有苦说不出,做不盈利,不做损失市场。而商家通过开发餐饮微信小程序,则可以很好的解决这一个问题,将各大外卖平台的功能,对接到自己的小程序当中,将能够为商家带来更多的盈利机会。


微信附近的小程序和朋友圈广告能够很好地促进用户餐前的到店转化,用户打开附近的小程序即可发现周边餐馆;朋友圈本地推广能够精准辐射餐厅周边人群,将自然流量和用户引导到门店。


就餐环节,如何提升用户体验,把消费顾客转化成为会员?微信小程序提供自助点餐、在线买单功能,顾客通过小程序可以自助点餐,预约就餐,提升就餐体验的同时,还能节约时间,提高餐厅翻台率。如今线上流量越来越贵,线下餐饮老板要把线下的流量管理起来,因为餐厅本身就带有流量属性,只要餐厅将自带的流量运营好,就能形成自有的流量洼地,沉淀自己的会员。


利用餐饮小程序与公众号的关联,通过公众号的内容营销与微信小程序的工具属性相互结合,将内容营销发挥到极致,不只是单纯的从百度上复制,而是根据自己的店铺特色与用户的需求角度出发,推广高质量的文章,再加上小程序的工具属性,从而提高用户的体验感,从而实现更多的引流。


餐饮小程序已经给店铺带来了无数流量,在顾客未进入店铺时,竞争就已经开始,而餐饮小程序就已经抢占先机,并且在就餐环节中给客户更好的体验,客户可以进行自助点餐,节省时间,提高翻台率,客户就餐后还能收到小程序送出去的优惠券,礼品卡等,鼓励客户再次消费,沉淀店铺流量。


再小的个体也有自己的品牌,微信小程序如何让线下实体店打破电商的冲击?



餐饮小程序该怎么运营?


(1)使用微信自带的流量,只需要在小程序里开通“附近的小程序”功能,然后每天躺着睡觉都能有流量。“附近的小程序”可以带来不错的客流,而这部分客流因为刚好在配送范围内,也是相当有可能转换为顾客,新版的微信还对“附近的小程序”里的餐饮美食专门做了分类,预计未来客流会持续增长。

(2)小程序独有的流量入口,把小程序的小卡片发到群里,点开即可使用,到饭点的时候把我的小程序发到小区、公司、工厂的微信群里,这样群里的人都看得到。

(3)目前只有小程序才能实现的自动计算优惠活动。比如“转发10个群、优惠5元,每个用户限领一次”,这种优惠活动与以往集赞的方式不同,不需要人工确认,省时省力,相当于自动开了一个宣传机器。

(4)最传统的方法,顾客来店铺的时候,跟他讲,已经有网上小程序店铺 了,微信小程序里就能打开。一说他们就明白了,虽然这种办法最费精力,但确实有效,因为来店里的客人很可能需要外卖服务。

(5)在店里餐桌或者显眼的地方把二维码贴出来,也是一个宣传曝光的机会,建议使用普通二维码。因为目前很多人都不清楚小程序码是什么。

(6)朋友圈转发二维码,最好选在晚上9点到10点之间,这个时间段很多人睡前会刷朋友圈。晚上十点当大家都饥肠辘辘的时候发些那些非常有诱惑力的烧烤美食照片附带加上你的店铺小程序二维码,没有人能阻挡美食的诱惑。

(7)最简单的办法,但是要降低一点利润,价格优惠点,在门口贴张广告,ok了,培养下用户习惯。

(8)利用美团等外卖平台的流量带动小程序。最重磅的推广方法,因为目前的美团使用人数往往比小程序要多呢,一般寻找美食也是在美团上找,利用美团的流量,来打造自己的小程序平台。比如说有人用美团第一次订你的外卖,你可以在餐盒上贴上你的小程序二维码,并且写一下文字啥的,让他下次可以用八九零小程序来订餐,并且优惠比美团大一些,还可以设置订餐积分,积分可以兑换奖品啥的营销活动。慢慢积累吸粉,这样自己的会员就会越来越多,并且粘度也会越来越大,你的小程序生意会越做越大的。

补充:小程序还可以配合餐饮商家的会员卡、促销打折卡配合使用效果会更好哦。


餐饮小程序行业案例


1、 自主点餐类小程序——肯德基+


手机自助点餐,随时随地,点餐不排队,通过小程序点餐还能享受优惠,积累K金,兑换缤纷好礼。


2、 代金券式小程序——星巴克用星说


提供全新的社交礼品体验。用户通过小程序购买咖啡饮品券或是电子星礼卡,并通过微信赠送给朋友,以线上强社交关系带动线下消费。


3、 会员管理小程序——i麦当劳/麦当劳优惠券


为顾客提供会员注册,消费积分,以及积分兑换优惠券等功能服务。顾客可以在柜台手机支付时使用这一微信小程序进行积分并进行产品兑换。


4、 商城版小程序——周黑鸭官方商城


线上商城接入微信支付和小程序,借助“外力”打造更直接、更便利的线上销售窗口,实现门店服务体验从“高频低效”到“低频高效”的优化升级。



作为崭露头角的新秀,无数个成功案例证明了小程序确实在餐饮业掀起了一股势不可挡的“暴风”,为商户和顾客带去优化升级的管理和服务体验,为餐饮界带来颠覆性的转变契机。


5、老乡鸡小程序


老乡鸡去年6月接入微信支付,通过便捷的支付服务快速积累粉丝,随后推出公众号外卖服务,与门店收银系统对接,让顾客在公众号即可完成点餐和支付,完成粉丝线上线下的转化。2016年,结合微信支付与公众号能力打造的外卖服务,让老乡鸡的营业额增加了1.24亿元。


小程序推出后,老乡鸡开始思考如何将外卖与小程序能力结合,为用户提供更好的服务。在老乡鸡总经理束小龙看来,小程序最吸引他的主要有5大优势:体量轻,直接简单的服务更为便捷,与APP相比,小程序的开发成本更低, 可与公众号绑定、跳转,与微信支付全面打通,依托微信大流量,商家获客成本低,拥有丰富的线下应用场景


基于这5大优势,老乡鸡将外卖系统、微信支付与小程序结合,实现了直接点餐、支付、订单查询。并借助小程序对顾客消费行为、消费习惯、喜好等数据进行分析,实现对顾客的精准营销,并将全面打通门店运营、业务管理及营销合作等方面的能力,实现与门店生意无缝对接。



6、周黑鸭小程序74.6%会员转化率


周黑鸭为什么还要做小程序?服务号拥有330万粉丝,2个月成功完成50%会员转化;发展100万会员只用了64天,电子会员转化率高达74.6%;会员日均储值6300笔、储值占比超82.3%、日均消费21000笔,消费占比83.59%,会员活跃度高达72.29%。


这样的周黑鸭可以说已经非常“超神”了,为什么还要做小程序?周黑鸭互联网战略中心总经理李明表示:“小程序是周黑鸭品牌更好地和会员进行连接的一个重要手段”。首先,通过将线上商城与微信支付、小程序结合,能够帮助周黑鸭打造服务更直接的线上销售窗口,提升门店服务体验;其次,借助小程序会员能力,周黑鸭能够进一步完善自有会员体系,用会员大数据对核心用户进行精准识别,更好地与会员进行连接与互动;最后,“赠送购物卡”等玩法的出现,让顾客购买购物卡后可直接消费,也能转赠给其他朋友,形成社交裂变,为顾客提供了丰富的消费体验。对于周黑鸭来说,小程序还能做怎样的营销?“发展周围门店”、“仓储发货”等功能或许能带来更多惊喜。


7、美味不用等借小程序打通线上线下


为商户每月多创造4万元价值,美味不用等商户产品事业部总经理李逸称:“美味不用等让一个2000台翻台量的商户,单月多开134台,节省一名服务员的人力,多创造4万元的价值。“秒订、秒排、秒点、秒付、秒赏、协同点餐,是餐饮第三方服务商“美味不用等”借助小程序能力帮助商家实现的核心能力,围绕服务、菜品、环境三点,打通线上与线下,实现顾客未入店,先服务。同时也借助小程序自助点餐、支付,为顾客带来更高效、流畅的就餐体验。


餐饮小程序功能:单店多店、信息展示、商家定位、扫码点餐、预约预定、积分商城、分销功能、支付收银、优惠券、小票打印、统计报表、余额充值、会员卡、消息通知、店铺评论等等功能。


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