喝豆浆的羊 吃起来就是不一样 | 鲜国美食
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本文为鲜国原创试吃，记录体验当天感受
观点较主观，仅供吃货们参考！
程大大大甜：
小伙伴说去吃伏羊锅，我眉头紧皱，一脸疑问，伏羊锅是什么锅？上网一百度，哎哟，就是三伏天吃羊肉，伏羊就是入暑后的羊，咩~咩~，那三九寒天吃起来是啥样呀？毕竟俗语说：冬吃羊肉赛人参。我要靠羊汤来养生呀，活到九十九好嘛
程大大大甜：
走进店里，门上写了家庭主题，当时脑子里还在想吃火锅怎么能吃出家庭感，后来吃着吃着，真的有种在家里吃火锅的感觉。门口备菜的地方，摆着六个泡菜坛子，都是赠送给顾客的小菜菜
进入大厅，人很多，超级热闹。不过，这就造成同桌之间讲话不容易听清，交流要靠传音筒。哈哈，大概是为了锻炼出气沉丹田发音法
北北酱：
一进门，右手边就是透明的厨房，能看见师傅穿着干净的厨师服，现场刨肉，这种明档个人还是觉得非常喜欢的，看着就干净，台子上还有一排排颜色靓丽的小咸菜，左手边就是宽敞明亮的大厅
他家是开业的第一天，人超多，楼上都坐满了，只能坐在一楼，没有包厢，座位安排的很紧密，又有过年的感觉了，大体装修风格还是满艺术的，建议商家提供一些能装衣服的整理箱，要是人多的话，衣服还真是没有地方放
花哥哥：
因为是开业第一天，所以小料台的标识还没有放，不过现在再去应该就会有啦~他家的麻酱很好吃，老式的芝麻酱超级香！！！都怪这个蘸料让我多吃了好多肉...！！！
他家盛小料的碗设计的很好，凹进去一块，手拿着碗很方便，这个贴心的设计还真是不错~
程大大大甜：赠菜（免费） 每桌都有哦~花生米、海带丝、小黄瓜、胡萝卜、冻白菜...小伙伴们说，不用点锅子，来点酒就着配菜，这一餐就解决了。大家对小黄瓜一致好评，味道很足，还脆脆的
北北酱：还没点菜赠品就上了半桌子，人手一杯罐头，花生米，海带丝，黄瓜咸菜，麻酱拌冻白菜，我跟花哥超爱他家的小黄瓜，脆脆酸酸的很开胃，森哥跟摄影师大平喜欢麻酱拌冻白菜，我们笑称他们是老年组2333333333
程大大大甜：
哥哥们都很喜欢麻酱拌白菜。而我最喜欢腊八蒜，我是个爱吃蒜的大汉，不要嫌弃我。配菜几乎都清盘了，真的是大大的吃惊，说好来吃肉肉的，大家却对赠送的菜，有了迷之真爱。
程大大大甜：
另外，还有按位赠送的，每人一杯水果罐头，是海棠果和山楂，罐头汁水配上酸酸甜甜的山楂，很喜欢哟~山楂别称“长寿食品”，作为一个想要活千年的老妖怪，只能全部吃光啦
北北酱：
他家的鸳鸯锅有些特别，中间还有一个小锅。是专门喝汤用的
程大大大甜：
伏羊鸳鸯锅底（33元）锅底最具特色的就是中间的羊杂汤。老板说，要先喝羊汤再吃羊肉，才能体会伏羊的特色。“伏羊一碗汤，不用神医开药方”。我个人很喜欢这个羊汤，作为南方人，每天最不可缺少的就是慢火熬制清汤一碗。少油、清香、鲜美的羊杂汤，如果能加一丢丢葱花和香菜就完美了
北北酱：
玉米汁：他家的玉米汁特别有玉米的香味，有一点黏黏的感觉，比玉米糊好喝多了
北北酱：
伏羊羊排卷:啊哈！最近是流行拿盆上肉吗？好多店都把盘子换成了盆，这么粗犷的方式我喜欢，羊排卷吃火锅必点，我就是爱羊肉别叫我停下来，他家的肉真的是好到也不用撇沫子，因为根本就没有沫子，烫熟的羊排卷蜷成一小片儿，沾点他家的秘制麻酱（他家的麻酱是自己秘制的，超级好吃）太香了，睡竹床喝豆浆的羊肉就是不一样，吃着都健康
程大大大甜：
伏羊羊排卷（半价27元/斤，店内常年价格）主打为羊肉的火锅店，羊肉必须要有特色才能吸引顾客嘛~老板说，他们家的羊肉是喝豆浆长大的，睡的是竹床，果真是羊中贵族。肥瘦相间，满满一大盆。我在羊肉卷里放上几颗泰椒圈，一口辣一口鲜，喜欢吃辣的小伙伴们，可以试试，真的很过瘾
北北酱：
羊蝎子：他家的特色，赠的喝汤的锅底料里面有两块，我们这么多人，果断点了一盘，羊蝎子应该是半成品或者是全熟的那种，放在锅里不一会就可以吃了，肉很嫩很嫩，幸运的话还能吃到带骨髓的，再喝几口汤，太鲜了，啃起来特别爽，一大块一大块的上面都是肉
程大大大甜：
羊蝎子（半价24元/斤，店内常年价格）号称“补钙之王”的羊蝎子，如果我每天都吃还能再长高点么o(╯□╰)o哈哈，羊蝎子吃起来没有那么腻，真的可以经常吃。而且羊蝎子上还有一些骨髓，吮吮吮~喜欢啃骨头的我，吃到了一块全是肉的羊蝎子，腮帮子都快嚼酸了。我喜欢在清汤里煮过的羊蝎子，毕竟原汁原味最鲜美~
程大大大甜：
田园组合（22元）特别不喜欢吃素的我，对青菜什么的一般都是没有什么好感的。但是不得不说，他家的羊肉汤煮青菜，真的好好吃啊
浓浓的羊肉香味包裹着青菜，每咬一口都是浓浓的羊肉汁水沁满口舌之间。我只想回家熬一锅羊汤，烫青菜吃！嗯...一般只用来让桌子上有点绿色的小青菜，这次咸鱼翻身了，空盘了！
程大大大甜：
鲜虾滑（38元）造型我是服气的，毕竟可以像挤奶油一样把虾滑挤出来呀。你想要什么样子就可以有什么样子哦~
北北酱：
他家的虾滑是装在挤奶油的袋子里的，可是被我们玩坏了，自己想挤什么样的都可以，我挤了个便便，被大家嫌弃了ಠ︵ಠ可还是很好吃呀！嫩嫩的，一口一只虾的感觉，一直怀疑虾滑这种东西是不是就是给懒得扒虾的人准备的~
程大大大甜：伏羊胸口（牛）（29元）这个伏羊胸口不是羊肉，是牛肉！这个名字真的是一脸震惊~这是他们家最好吃的牛肉了，肥肉比廋肉多，大家喜欢吃肥肥的牛肉吗？反正我很喜欢。放到清汤里涮一涮，居然有种脆脆的口感。
北北酱：点这个的时候还闹了笑话，我说羊还有胸口呀？点这个！点这个！森哥说：他家店名叫伏羊…花哥补刀：羊没有胸口，都是牛肉(｡ì _ í｡)好吧，我知道你俩是一伙的，嘤嘤嘤QAQ最近真的是吃火锅必点牛胸口啊，肥瘦相间，肥的多一点，但是不腻人，还带点筋的感觉，吃一口爽半天
程大大大甜：
西红柿片（8元）这是我第一次在吃火锅的时候点西红柿。北北妹子爱吃的西红柿，我尝了下，嗯，火锅里翻滚过的西红柿果然...还是西红柿味呢。不过西红柿煮熟了，番茄红素更容易被人体所吸收，会让我们变得白白的~
北北酱：
蛋香飘牛肉：这个肉一上来就很有食欲有木有！只吃瘦肉的看这里，一盘子牛里脊上面放了一颗生鸡蛋，颜色红黄分明，漂亮极了，下锅之前要把鸡蛋跟肉搅拌一下，搅完了我就不想吃了，不好看了，哈哈哈哈
北北酱：
这个肉是很小片的，都是选的里脊肉，不一会，鸡蛋跟肉就一起熟了，鸡蛋在外面变成了白色，裹着鸡蛋的肉太嫩了，还有一股蛋香，肥肉爱好者表示，它可真是瘦啊！一点肥的都没有，推荐给小姐姐们
菜单~菜品没有那么多，但是该有的都有哇~
北北酱：
开业期间他家的折扣力度特别大，我们五个人才吃了不到200块钱！光赠的小菜就一堆，太实惠啦！而且还能保证肉的品质，秘制麻酱真的是不能在好吃，好想知道是怎么调的，冬天，就是吃火锅的季节！
合照~从左到右依次是花哥哥、程大大大甜、北北酱、大平
鲜国美食
地址：龙沙区 南马路五中交通岗福生堂药店南邻
电话：0452-2286588
人均：40元左右
包房：无
推荐：伏羊羊排卷、伏羊胸口
PS：这里是清真店哦~
美食评论员：北北酱、程大大大甜
美食摄影师：大平
戳这看：这家烤肉店有点不一样 好多种都没吃过
戳这看：征集美食评论员 你的任务就是吃！！！| 鲜国美食
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